Voor 4 personen.
\nKooktijd: ongeveer 20 minuten. <\/p>\n
Ingredi\u00ebnten:
\n3 dunne preien (in vingerdikke plakken)
\n0,8 tablet visbouillon
\n1 rode ui
\n100-150 gr grote garnalen
\n350 gr zalmfilet (in flinke vierkante stukken)
\nItaliaanse kruiden
\n1-3 t knoflook
\nWitte peper
\n0,8 bakje cr\u00e8me fraiche
\nWitte wijn
\nBakboter 1 el <\/p>\n
Voorbereiding:
\nMaak in een maatbeker een mengsel van de cr\u00e8me fraiche, de knoflook, een eetlepel Italiaanse kruiden, wat peper, de (verbrokkelde) visbouillon een half kopje water en een scheutje wijn. <\/p>\n
Aan de slag:
\n1.\tBak in de boter de prei, en ui aan op half hoog vuur
\n2.\tMengsel met cr\u00e8me fraiche e.d. toevoegen
\n3.\tVis en garnalen erbij.
\n4.\tLaten garen op middelhoge temperatuur.
\n5.\tEet smakelijk!<\/p>\n
Valkuilen: overkoken, dus te lang koken waardoor de prei slap wordt, de saus dik en de zalm droog. <\/p>\n
Bron: dit is een eigen recept op basis van een stokoud AH recept. <\/p>\n Serveren met Penne (160 gr) en chiabata (lekker dippen in de saus)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Voor 4 personen. Kooktijd: ongeveer 20 minuten. Ingredi\u00ebnten: 3 dunne preien (in vingerdikke plakken) 0,8 tablet visbouillon 1 rode ui 100-150 gr grote garnalen 350 […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-120","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pamarecept.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pamarecept.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pamarecept.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pamarecept.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pamarecept.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=120"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/pamarecept.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":133,"href":"https:\/\/pamarecept.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120\/revisions\/133"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pamarecept.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pamarecept.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pamarecept.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Spoiler<\/summary> Dit aten we al zo’n beetje v\u00f3\u00f3r jullie geboorte en is nu nog topfavoriet.<\/details>\n