2 paprika’s in grote stukken gesneden
\n2 rode (of zoete?)\u00a0 uien in parten gesneden
\n1 courgette grof gesneden
\n3 kipfilets in grote stukken gesneden
\n4 trostomaten in parten gesneden
\n1 theelepel gerookte paprikapoeder
\nflinke snuf gemalen zwarte peper en zout
\nscheut olijfolie
\n3 teentjes knoflook geraspt
\n1 zak (450 gram) krieltjes voorgegaard
\n1 zakje (40 gram) geraspte (Parmezaanse) kaas
\nItaliaanse kruidenmix \/ verse kruiden
\n1 bol mozzarella<\/p>\n
Kook de krieltjes 5 min.
\nVerwarm de oven voor op 200 graden. Vet een ovenschaal in.
\nMeng 6 eetlepels olijfolie met de knoflook en een flinke snuf peper en zout. (ook lekker om een theelepel gedroogde chilivlokken toe te voegen)
\nKruid de kipfilet stukken met peper, zout, gedroogde Italiaanse kruiden en gerookte paprikapoeder.
\nLeg de kip, krieltjes, paprika, courgette, ui en tomaten in de ovenschaal. Schenk hier overheen de knoflook olie en bestrooi met de gedroogde en verse kruiden.
\nStrooi er de geraspte Parmezaanse kaas overheen, scheur de mozzarella in stukken en bestrooi met een flinke snuf gemalen zwarte peper.
\nBak de ovenschaal in 35-40 minuten gaar en goudbruin.<\/p>\n
Dit is de aangepaste versie van dit recept. <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"